いり番茶

煎茶とほうじ茶を買いに行ったら、いり番茶があったので、懐かしさのあまり購入してしまった。昔々、夏休みに祖母や曾祖母の家に行くと、必ず飲んでいた。やかんでたっぷり作って冷やされているのだが、独特の香りのする番茶である。

早速、家に帰ってやかんでどーんと淹れたところ、相方の人から「煙たい」と言われてしまった。事実、確かに煙たい香りのするお茶なので、そのため人によって好き嫌いが別れる。

まあ、飲むのも私だけだし一度にたくさんつくっても仕方がないから、やかんでいれず急須でいれてこぢんまりと楽しむことにしよう。